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火力是否越大越好?
来源:本站  发布日期:2017-12-19  点击次数:2872


火力是否越大越好?
    ---一般来说,中餐菜需要较大火力,保证味道鲜美,且营养成分损失小,目前前锋所有的产品都能符合正常的家庭烹饪需要,一般火力达到4.0KW以上,足够保证烹饪,猛火比较适合爆炒需要,虽然按时间计算相对耗费的气会多些,但由于加热时间减少,实际耗气量反而会减少。
 

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